• Skinke
  • Fiocco Tranci Sottovuoto (2 kg i vakumpakke)

Fiocco Tranci Sottovuoto (2 kg i vakumpakke)

2 Kg
Før pris: Ikke medlem: 1.490,- NOK
Kun 1.490,- NOK

Ikke på lager

Antall

*Enkelte rabatter gjelder ikke

  • Produktinformasjon
  • Merker

Vekt: 2,00 Kg

Fiocco er navnet gitt til herdet og tørket skinke laget av den mindre muskelen på bakbenet på grisen. Du vil sannsynligvis være mer kjent med Prosciutto, laget av hele bakbenet - men Fiocco er raskere å kurere og tørke og har en smak nær Prosciutto.

Salumificio Romagnese ble grunnlagt i 1975, da det fortsatt var tilpasset å slakte svinekjøtt i mange hus om vinteren.

Slik ble en uatskillelig forening født mellom en bonde i området og Norcino del Casale, som ble perfeksjonert gjennom årene, og akkumulerte opplevelser som gjør at vi kan nyte en ekte og deilig salami.

Næringsinnhold
Energi 1105 kJ
265 kcal

Fett 17 g
hvorav mettede fettsyrer 6,3 g
Karbohydrater 0 g
  hvorav sukker 0 g
Protein 28 g
Salt 4,3 g

0 Min kurv